詳細介紹
輔料藥用級阿斯帕坦*證件齊全
輔料藥用級阿斯帕坦*證件齊全
CAS注冊 22839-47-0
成分標識(UNII)
0H242BBR1
分子 C14H18N2O5
分子量及其分 294.31
結構
功能與應用
甜味劑。阿司帕坦在飲食、食品和甜味佐料及藥物制劑包括片劑、散劑和維生素制劑中用作強甜味劑。用于調味及遮蓋不良味道;甜味大致相當于蔗糖的180-200倍。不像其他一些甜味劑,阿司帕坦在機體內可代謝,并且還有一定營養價值:1g提供大約17KJ(4kcal)的熱量。然而實際上,少量的阿司帕坦只能產生很少的營養作用。臨床上,阿司帕坦用于治療鐮狀紅細胞貧血。[1]
[1] R.C.羅,P.J.舍斯基,P.J.韋勒.藥用輔料手冊[M].北京:化學工業出版社,2005.
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